Skip to main content

Full text of "Vitis vinifera subsp. vinifera cv. Ahmeur bou Ahmeur"

See other formats


Angelina=Ahmeur bou Ahmeur=Ragol ? 

71 OMtp 11 



?!ii!N3A collection Vassal-Montpellier 

— scrwu-ywa F 



' 








r 




A 0 ■ 
l\ VI fl ZM^A. 0- 


u s ik 





















































































lin 












Désignation : 6/^Âi ^ 


Clos Planche C8té 5 «° ^ 










Vigueur : 


Charge : 


Date de raâturi 


o 


( 


5 ï 



Désignation : {'(a-l ç^e-tuA*- 

Clos Planche iZ G6té S N° 34 
Vigueur t b 
Date de aiâturité : 


































































Désignation : 


VASSAL Planche K If Côté S N® Souche .,1 2 3 4 5 

(A) BOUE GE ONBBIÆENT 
Colonne 


31 

- épanoui ^4) 

- moyen 5 - globuleux 6 . 

aranéeux Ct) - 

32 

glabre 4 

- séteux 5 - velouté 6 


duveteux 8 

cotonneux 9 * 


30 

- blanc 0 - 

fauve ou roux 1 - carminé 

2 - à liseré 


carminé 3 

- cuivré 4 - jaune 5 ~ 

à plages bron- 


zées - 

entièrement bronzé 7 - vert 

8 - 


autre 9 • 




(d) jeunes feuilles du haut 


31 

- étalées 

7 - en gouttière 8 - autres ([ 9 ). 


39 

- glabres 

4 - séteuses 

5 - veloutées 

6 - 

aranéeu- 


ses Q. - 

duveteuses 

8 - cotonneuses 

9 • 


29 

blanches 

0 - fauves 

ou rousses 1 

carminées 2 


à liseré 

carminé 3 

cuivrées 4 

jaunes 

5 - à 


plages bronzées (1T) - 

entièrement bronzées 7 

“ ver- 











N° ordre 

Désignation : Vv-A— 

VASSAL Planche X H côté X souche f(^)3 4 5 



(E) JBTOS F3UILLES DU BAS 
Colonne 

26 - glabre 4 - séteux 5 - velouté 6 - aranéeux 



duveteux 8 - cotonneux 9 * 

27 - sur nervures 7 - sur limbe 8 . 

2? - à limbe en gouttière 




en gouttière 2 - involuté 3 


révoluté 4 - tourmenté 9 * 

28 - à lobes s plan 1 - en gouttière 2 * involuté 3 

révoluté 4 - tourmenté 5 * 

29 - blanc 0 - fauve ou roux 1 - carminé 2 - à liseré 

4 - jaune 5 — à plages bron- 

t bronzé 7 - vert 8 - autre 9 * 



30 - à pétiole glabre W - séteux 5 ~ velouté 6 


ara- 


né eux 7 - duveteux 8 - cotonneux 9 • 

31 - totalement sillon 2 . 



(F) RAMEAU HERBACE AU VOISINAGE DE LA FLORAISON 



31 - à contour uni 7 - anguleux 8 - côtelé G> 

32 - glabre 2 - à épines ou analogues 3 - à poil 


sifs 4 - séteux 5 - velouté 6 - aranéeux 


duveteux 8 cotonneux 9 * 

33 - entièrement - partiellement 2 . 

34 - vert 1 - coloré d’un seul côté 2 - à raies colo¬ 

rées 3 - à noeuds colorés 4 - coloré 5 - autre 6 . 

34 - entièrement 7 ~ partiellement 8 . 

(I) FLEUR 

35 - bouton floral: gros 1 - moyen 2 - petit 3 • 

35 - morphologiquement: mâle 7 - hermaphrodite 8 - femel¬ 


le 9 • 











11° ordre 


Désignation s Av^i'ùvv 

VASSAL Planche l £ côté 5 N 0 ^ 


souche 



(F) RAMEAU HERBACE AU VOISINAGE PL LA FLORAISON 


Colonne 


36 - 

mérithallG s 

dos coloré (T) - à 

raies 2 - 

vert 

3 



ventre coloré 7 

à raies (8i 

- vert 

37 - 

noeuds s 

dos coloré (\J - à 

raies 2 

vert 

3 



ventre coloré 7 

à raies 8 

vert 

38 - 

Trille t 

verte (j / - jaune 

2 - rouge 

clair 

3 



rouge foncé 4 ïx 


38 - 

bourgeon i 

coloré 7 - vert ^ 8! . 




(I) FLEUR 

39 - morphologiquement ! mâle 7 

le 9 • 


hermaphrodite 8 






9 . 

©• 


f oinel- 












ÏT° ordre 


<3 


4 5 


Désignation 

YaSSÀL planchcr^rcôté^ 17° souche 

FE UILLE ADULTE 

- Petite 1 - moyenne 2 - grande $1 

~ Face supérieure ; li mbe et ne rvu res : glabre^}- seteux 5 
velouté 6 — aranéeux ( — duveteux 8 - cotonneux 9■ 

- Paco inférieure : ne rvures ; glabre 4 - séteux (^)- velouté 6 

aranéeux 7 ~ duveteux 8 - cotonneux r ). 


lim be ; glabre 4 - séteux^)- velouté 6 
aranéeux 7 - duveteux 8 - cotonneux 9 » 

- Limbe ? plan 1 - en gouttière 2 - involutë^l 

révolut é 4 ~ tourmenté 5* 

- Lobes : plan'#)- en gouttière 2 - involuté 3 - rôvoluté ^T) 

tourn/enté 5* 

- Surface s unie 1 - ondulée 2 - finement bullée^)- 

grossièrement LuiléG 4 — gaufrée 5 — 
poissée au peint pétiolaire 6» 

- Nervures ; face supérieure s verte /y- point pétiolaire rouge 2 

partiellement rouge 3 - entièrement rouge 4* 

face inférieure ; verte partiellement rouge 3 - 
entièrement rouge 4* 

- Couleur ; vert jaune 1 - vert franc (?)- vort foncé 3 - 

vert plombé 4 - autre 5* 


- long 1 


PFÏIÇLS 

ùourt^ 


j . .moyen 2 

- glabreséteux 5 - velouté 6 - sillon 7 - 
partiellement 8 - totalement 9 • 

- aranéeux 4 - duveteux 3 - cotonneux 6 - partiellement 7 
totalement 8. 


- cn_.ore] 


}- partiellement colora^j^- autre 3 

- angle pétiole/limbe t inférieur à 90 ° (Q égal à 90 ° ~ (2) - 
supérieur à 90 ° (3) 

- angle pétille/ramea-u : inférieur à 90 ° /Ïï - égal à 90° (2) - 
supéri rr à 9 O 0 (3} s 


î 1 JU IL 1950 

BIWK 






N° ordre 


VASSAL 


Désignâti 



FEUILLE ADULTE 


34 - Petite 1 - moyenne \2J '- grande 3. 

Face supérieure ï limbe et nervures : glabre/^X- séteux 5. 
velouté 6 - aranéeux 7 - duveteux 8 ~ cotonneux 9. 

34 - Face inférieure : nervures : glabre 4 - séteux 5 - velouté 6* - 

aranéeux/7~\ ~ duveteux 8 - cotonneux 9. 

35 - limbe : glabre 4 - sete velouté 6 — 

aranéeux 7 - duveteux 8 « cotonneux 9* 

- Limbe : plan 1 en gouttière 2 * involut 


révoluté 4 « tourmenté ?* 

Lobea ; plan 1 - en gouttière 2 - involuté 3 

— tourmenté 5* 




36 — Surface : unie 1 - ondulée 2 - finement bulle 


grossièrement huilée 4 - gaufrée 5 ■ 

pliasée au point pétiolaire 6* 


37 - Nervures : face supérieure ? vertefTJ « point pétiolaire rouge 2 - 
partiellement rouge 3 «^Entièrement rouge 4* 




PETIOLE 


39 - Long 1 - moyen o- court 3* 

39 - glabre séteux 5 “ velouté 6 - sillon 7 - partiellement 8 - totalement 8, 


40 — aranéeux 4 - duveteux 5 - cotonneux 6 * partiellement 7 - totalement 8 ff 


40 « coloré 
- angle p 


- angle p 










N° d 1 ordre 


YASSAL 


Désignation ^' v ' (Jü-Üwcl 

YASSAL planche côté S N° souche 02345 


GBAPPB 

- Grosse < v-- Moyenne 2 — Petite 3* 

- Lâche 4 - Moyenne 5 - Compacte f6j> 

- à pédoncule non visible 7 - visible (3 J- long 9* 

- à pédoncule herbacé(^) - mi-août ê 2 - aoûté jusqu'à la première 

ramification 3* 

- axe de la rafle coloré 4 - non coloré 

BAIE 

- Très grosse (i)- Grosser2)- Moyenne 3 - Petite 4 - très 

petite 5 - de taillV"régulière (p- irrégulière^^oy 

- de couleur blanc 1 - gris 2 - tosqÇT)- rouge 4 - noir 5* 

- Très pruinée 7 - pruinée0) - non pruinée 9* 

- Coloration régulière (y- irrégulière 2. 


- Forme : discoïde 0 - 


Forme : discoïde 0 — sphéroïde ellipsoïde 2 — ovoïde 


troncovoïde 4 - obovoï — cylindroïde 6 - 

fusiforme 7 - arquée 8 - autre 9* 



- à ombilic persistanl(7v ! - non persistant 2. 

- à section transversale : régulière^)- irrégulière 4 - 


côtelée 5* 


- région ombilicale déprimée^))— non déprimée 7* 

- à jus incolore €>- coloré 

- à peau fine 3 - moyenne 4 - épaisse 

- à pulpe charnue 6 - juteuse Æ>- molle 8. 


jus incolore €>- coloré 'SP* 

peau fine 3 - moyenne 4 - épaisse 

pulpe charnue 6 - juteuse iO- molle 8. 

saveur neutre fade 2 — musquée 3 — aromatique 4 " 

foxée 5 - herbacée 6 - spéciale 7» 

pédicelle long 1 - moyen urt 

pédicelle de couleur s v - rouge 5 - irrégulière 6. 

bourrelet de 



à saveur neutre ( 


foxée 5 - 


- à pédicelle long 1 

- à pédicelle de cou 



- à bourrelet de 


- à pinceau ; court 4 - moyen^? — fong o. 

- à pinceau ! coloré 8 ~ non coloré 

- de séparation facile (égreneuse) 1 — difficile 


pinceau ; court 4 - moyen^ " tong o. 
pinceau ! coloré 8 — non coloré © 




lUUv ■ (f-1‘ a 



&/wadl 




° 

Sa ri: vent de vigne 


u 


Sarment 

U 


Ecorce 


long (l)* moyen (g), court (3)« 

grêle (l)j fort ^ 2 )« 

ramifié 0 » P QU ramifié (p). 


adhérente ave^î-^lenticelles (i) 5 résistante se détachant 
en lames 




Section transversale s circulaire (1), elliptique'??), aplatie (3), 
autre ( 4 )» 

Surface ; unie (l), anguleuse (2), striée^?), côtelée (4). 

" ; pruinée fl J), partiellement pruinée (2), non pruinée (3) 

" s glabre ( 2 }, à épines ou analogues (3), à poils mas¬ 

sifs (4)s séteux ( 5 ), velouté (6), aranéeux (7), 
duveteux (8), cotonneux (9)» 

" s entièrement 0, partiellement (2), sur les noeuds (3)» 

Villosité î blanche (l), fauve ou rousse (2), grise (3)* 

Noeuds • aplatis (l) s effacés (2), globuleux saillants ( 4 ) • 

ïléri thalle de longueur moyenne : IQ- ).£ 


oms< 


s gris (l), jaune (2), beige (3U marron clair ( 4 ), mar¬ 
ron foncé (5), brun rouge /fp, violacé ( 7 ), autre (8) 

s uniforme (fy , à raies (2), bandes (3) ou noeuds (4)* 

s plus foncé (0), de couleur gris (l), jaune (2), bei¬ 
ge (3 ) f marron clair ( 4 ), marron foncé ( 5 ), brun 
rouge ( 6 ), violacé ( 7 ), autre ( 8 ). 


Yeux s pointus en dard (1), coniques , arrondis ( 3 )» 

" s marron ô , brun rouge (2), gris ( 3 ). 

Cordon pétiolaire : étroit 0 , large (2). 

" s saillant (1), effacé (2^ 

" s sinueux (1), rectiligne perpendiculaire 

rectiligne descendant (3), rectiligne ascen¬ 
dant (4)* 











d'ordre: SoA. 

Origine : » » 

Emplacement s . . . . 


. Désignation: 

0^00 a o « q o ? 

. Vas » AZ^ ,34. , Vigru - 


8 - Angle des nervures - 

9 “ L ^ /L SB®# * » * « 

10 - L / L * * ® ■» d ® ç fl 

11 - Lobes.o , 

J \2 ™- S® lat. sup* (prof.) a . * 

13 - 3* lat. inf. (prof.) * 

14 - S, pét- (forme) * * « 

15 - S.L.S* (forme) * * * 

16 - Dents s forme »*<»«» 

17 “ Dents i Médfl /B. « . * . * 

16 - Angle lob. term* . . . • . 

19 - Base nerv* (garn. ou deg.) * 

20 - Nombre de Dents i S.F. . . 

21 - Angle L ! ^ i . . 

22 - Largeur S.P. : * 0 * É * * 

23 “ Dent terminale du lobe latéral 

Direction 

Forme 

« 

Mèdiane/Base 


3 . 

. 0 - 0 - 3 . 

* 1 -(§> 

. 1 7 -"9. 

• o -1 -Q-Qy 

- 2 - 3. 

• 1-2 -fl-4-5 - 6. 
.0-1-2-3-4-5-6-7-© 
•0-2-0 

•1-2 “Q 

• 1 - 0- 3 • 

. 1 -0-3. 

• 1-2-3 -®-@- 6 - 7 - 8 - 9- 

. Q - 2 - 3-. 

. 1 -©-G- 4-5. 

supérieur î 

i -©-© 

O-G 

6 -g)-©